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[商品主貨號] U102385751
[ISBN-13碼] 9789867247247
[ISBN] 9867247248
[作者] 韓良露
[出版社] 馬可孛羅
[出版日期] 2006年02月15日
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
旅人之意,在酒,也不在酒
韓良露說,和酒的緣分,主要是地緣:英國蘇格蘭高地的威士忌、西班牙海萊士的雪莉酒、地中海周圍國家的茴香酒、中國江南的黃酒、墨西哥的龍舌蘭、愛爾蘭的健力士黑啤酒、希臘的蜂蜜酒──她藉酒為題,在全球不同的地景上淺酌酣飲,發現各地豐富的酒文化、酒知識與酒性情,重新釀造成一樽知性感性兼具的飲酒經。所以韓良露此回為我們所斟上的,並不僅僅是酒;這一場旅人與酒的相遇,原也是飲者的人生故事。
動人之最,是醒與醉之間的微醺
韓良露飲酒、品酒以來,總念念不忘那第一次喝啤酒、喝白蘭地、喝冰凍伏特加、喝琴湯尼、喝血腥瑪麗的滋味。每每再度細飲輕酌,都像回味,就像許多愛情,不過是重溫初戀的悸動一般。而韓良露說,卻只有在微醺之時,才能懂得分辨酒醉與心醉的不同境界,也才是能喝、愛喝與懂喝、會喝間的分野。而正是在微醺之際,人們才可能重新憶起自己,打開心裡的另一扇窗,聆聽屬於自己生命的美麗與哀愁。聽韓良露說酒,是美酒與記憶交會之歌吟,就好像突然遇上喜歡的人,心裡的那種歡喜。飲酒,最終還是品情為上,而微醺之道,也正是美酒遇知音的傳奇。
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