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    【EB3】聽師傅們說淮揚菜的故事_李阿金, 李阿樹, 李阿祿, 李阿興, 李阿進, 林麗娟


    作者: 李阿金,李阿樹,李阿祿,李阿興,李阿進,林麗娟
    出版社: 橘子
    ISBN: 9789863640165
    付款方式: 7-11付款取貨、Web ATM、信用卡一次付清
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    商品編號: O_U102422083

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    [商品主貨號] U102422083

    [代售商品編號] 102765200209

    [ISBN-13碼] 9789863640165

    [ISBN] 9863640166

    [作者] 李阿金, 李阿樹, 李阿祿, 李阿興, 李阿進, 林麗娟

    [出版社] 橘子

    [出版日期] 2014/07/07

    [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

    60道經典名菜示範

    6大主題宴介紹

    兄弟檔名廚,再現淮揚菜風華

    淮揚菜精緻講究,滋味不凡,連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口,回味再三,背後的故事更是精采絕倫,廚師經歷加起來超過200年,畢生投入鑽研淮揚菜精髓的李氏5兄弟,齊心合作,細說他們對淮揚菜的料理心得與動人故事……)

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