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[商品主貨號] U102434724
[ISBN-13碼] 9789863414100
[ISBN] 9863414107
[作者] 周瑛琪, 顏炘怡
[出版社] 華泰文化
[出版日期] 2019-05
[裝訂/規格] 平裝 / 395頁 / 19 x 26 x 1.98 cm / 普通級 / 單色印刷 / 9版
[目錄]
第一篇 瞭解服務
第1章 服務經濟
第2章 服務策略
第二篇 服務業設計
第3章 開發新服務
第4章 服務接觸
第5章 支援設施與服務流程
第6章 服務品質
第7章 服務設施位置
第三篇 管理服務營運
第8章 服務供應關係
第9章 服務全球化
第10章 管理產能與需求
第11章 管理等候線)
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書譯自Bordoloi、Fitzsimmons及Fitzsimmons合著的《服務管理》。全書共分為三篇,第一篇由「瞭解服務」開始談起,說明服務在經濟體中扮演促進發展的角色,以問題式的架構探討服務策略的規劃。第二篇則專注討論「服務業設計」的議題,涵蓋服務設計的實務應用及工具,導入服務利潤鏈的概念,探討服務接觸的過程中設計支援設施、服務流程,以及服務設施位置的關鍵,在於創造極小化顧客移動時間與極大化利潤的效益。最後一篇則以「管理服務營運」作總結,在全球經濟的環境中討論服務供應鏈的管理機制。
全書章節架構分明、有層次,每章的章末更有精彩的個案可供參考,其中包含由編譯者加入的本土個案實例,讓讀者可以進一步認識台灣的服務業現況。
本書的中文版譯筆流暢,力求與原著的精神及意境相近,是一本可讀性極高的譯著。
編譯者簡介
周瑛琪
現職:東海大學企業管理學系教授
顏炘怡
現職:靜宜大學國際企業學系助理教授)
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