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[商品主貨號] U100758022
[ISBN-13碼] 9789861340111
[ISBN] 9861340114
[作者] 卡洛.西蒙太奇
[出版社] 先覺
[出版日期] 2004年05月25日
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
我們不只要擔心吃進肚子的東西,是否會讓人變胖變笨、體質變差、情緒不穩,還得當心很可能會因錯誤飲食,而全身是病、心智受損。
◆這絕非危言聳聽!
美國國家檢定合格專業營養師西蒙泰奇,在本書中告訴我們,汽水、冰淇淋、早餐穀片、罐裝濃湯、微波便餐,甚至自稱以健康為導向的代糖、嬰兒奶粉等加工食品,全都含有人工色素香料或防腐劑,不但缺乏營養,甚至充滿毒素,根本就是「假食物」。
消費這些恐怖食物,既花錢又傷身傷腦。食品廠商可說是為了賺錢牟利,愚弄全球、罔顧人命。
◆那該怎麼辦?
本書不僅為我們揭發醜陋的真相,提出專業的呼籲,更針對各個年齡層,提供實用的營養學知識與食譜。閱讀本書,我們可以學會為全家大小慎選食物、改善營養狀況,創造真正健康的體格與心靈。
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