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[商品主貨號] U100881007
[ISBN-13碼] 9789570522655
[ISBN] 9570522658
[作者] 安東尼.波登,王丹楓
[出版社] 台灣商務印書館股份有限公司
[出版日期] 2008-01-25
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
全球知名廚師作家安東尼‧波登
繼《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》之後,又一暢銷新作《胡亂吃一通》
收錄作者近年來最佳文字作品
任你品嚐各式波登風味
繼《廚房機密檔案》與《名廚吃四方》之後, 暢銷廚師作家兼美食旅遊節目主持人安東尼‧波登又準備了滿滿一桌味道濃烈、風格獨具的文字佳餚,來刺激讀者的味蕾。
本書精選他近年來在報章雜誌發表過的作品,並加上幾篇從未公開的文章,把飲食文化、餐飲業現象、節目製作花絮等多樣內容,通通一次收錄。無論是描寫四川辣上加辣的飲食考驗,或揭開製作電視節目不光彩的一面,或批評連鎖速食業者養出一堆沒脖子的糖尿病患,所有文字都展現他一貫的幽默犀利,直率且毫不保留。而讀者在品味這些精采文章之餘,也將深刻感受到波登對食物、烹飪與旅遊的熱情。
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