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[商品主貨號] U101135632
[ISBN-13碼] 9789579684569
[ISBN] 9579684561
[作者] 湯瑪斯.萊
[出版社] 貓頭鷹
[出版日期] 1998-12-15
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
有『黑金』之稱的松露,其實是蕈類的屬民-柳松菇;而被視為仙丹妙藥的靈芝也是蕈類家族的成員,其實周遭生活中和蕈類有關係的東西還真不少。本書以各種蕈類的外型來編排,並將主要類別再細分為:菌摺的排列、菌肉形式及棲地的鑑定等特徵,使鑑別更為容易。詳盡的導讀更仔細地解釋蕈類的定義及其生長過程。當然,還包括對於各種蕈類食用或療效的實用介紹。
高解析度的電腦去背照片,生動地描繪出各種奇形怪狀的蕈類,更能加深讀者對蕈類的印象,再輔以條列式的套色說明欄,深入淺出的描述各種蕈類的常識與特性,讓讀者在學習之餘,亦能享受閱讀的樂趣。
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