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[商品主貨號] U101570253
[ISBN-13碼] 9789867630407
[ISBN] 9867630408
[作者] 羅秀華
[出版社] 遠足-遠足文化
[出版日期] 20040701
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
有別於其他同類書籍,特闢專欄介紹行業特殊禁忌、特殊工具及行業神,其中特殊行業工具在今日已難得一見,可窺見早期先民的生活智慧。
全書分為四個篇章:先概述台灣近一世紀以來,曾經蓬勃發展的傳統行業有哪些,興衰起落的時間點為何,又是受到哪些因素影響,並述及傳統行業師徒制的學習特色,以及不同於今日的服務特色;其次根據不同行業屬性,分成「民俗工藝篇」、「生活器物篇」、「吃喝玩樂篇」,介紹各老行業形成的歷史背景,由興盛至衰微的始末,並有資深業者現身訴說行業特色、經營理念及困境。
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