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[商品主貨號] U102587261
[ISBN-13碼] 9789862590164
[ISBN] 9862590165
[作者] 蒲原聖可
[出版社] 世潮
[出版日期] 2012-01-17
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DHC研究顧問.日本保健食品研究第一把交椅告訴你
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◎市面上有許多產品都通稱為營養補充食品,但其成分與功效卻不相同。基本上,如果你的營養補充食品,是一般食物中便含有的微量營養素,只要小心勿攝取過量,並不會對你的健康造成太大問題;但如果是以特定的保健用途所製成的營養補充食品,因為原料可能是由中藥草、植物性化學物質與植物性雌激素等製成,由於個人體質不同,對於特定成分可能會產生過敏反應,在選擇營養補充食品的時候,必須要特別小心,選擇適合自己體質的營養補充食品非常重要。
◎有許多相關食品因使用方法錯誤,或因標示錯誤,而造成食用者出現身體不適,反而危害到身體健康。所以,在使用上營養補充食品要注意各營養成分的含量、一日的標準攝取量、使用方法、注意事項。
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營養輔助食品的基本知識:何謂營養輔助食品?從認識營養補充品的基本相關知識開始,提供讀者正確資訊,進而能應用在日常生活中,當然,這也是您選購營養補充品的第一步。第2章 針對症狀使用營養輔充食品:探討各種症狀以及疾病,應該如何解決。像因生活習慣不良所造成的疾病,又該如何預防與改善?如何有效地使用營養補充食品。針對自己的症狀及疾病,來選擇適合的營養補充食品。第3章 營養補充食品成分辭典:針對營養補充食品各項成分、功效、對身體產生何種影響、使用上注意事項等逐一說明。營養補充食品的基本成分、市面上常見的產品,總共152種,深入淺出的解說。
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