【ZXB】400 道肉類聖經_楊桃文化

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[商品主貨號] U103180197

[ISBN-13碼] 4711213294570

[作者] 楊桃文化

[出版社] 楊桃文化事業有限公司

[出版日期] 2013/3/9

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

除非是特別的用餐習慣，

否則一般家中的餐桌上，

多少都會有一兩道的肉類料理，

吃慣了的雞豬牛羊鴨肉，

究竟還能有些什麼變化呢？

其實只要運用不同的烹調方式，

炒、炸、滷、煮、拌、淋、蒸、烤，

再搭配上豐富多變化性的季節食材，

在家也可以吃到和小館子一樣的美味料理。

書中兼具經典、家常和創意的400道肉類料理，

讓你天天都可以享用不同的新菜色，

想吃哪一道菜，)

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