【XD5】領悟食物的力量，我從末期癌症重生_高遠智子

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[商品主貨號] U103180342

[ISBN-13碼] 9789861364193

[ISBN] 9861364196

[作者] 高遠智子

[出版社] 如何

[出版日期] 2015-03-25

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

★日本2014年健康書年度排行榜第五名！半年銷售破20萬本，撼動生命的奇蹟故事！

★奪走人命的不是癌細胞，而是不能吸收營養的身體，和放棄一切的心。

原本悲哀無望的人生，因為一口番茄而翻轉，

曾經痛恨的食物，卻成為她一生奉獻的目標。

於是，她用20年，找出了打動身心靈的救命飲食秘方。

食物的美味，是能感動人心的！

罹癌重生後取得法國廚院學位、

同時是中醫藥膳師的高遠智子，

帶你重新走入好食的世界，擁抱健康與美味！

她從小受繼母荼毒，從不曾好好吃過一頓飯。28歲她罹患第三期卵巢癌，把該割的都割掉了，病況時好時壞地撐過第三年。31歲，癌細胞轉移至肺部，醫生宣告她只剩三個月可活！

她決定放棄治療，用最後時間去完成父親未竟的心願──到法國看看莫內的花園和《睡蓮》。拖著孱弱的身體飛去法國簡直是自殺，但她萬萬沒想到在蒙馬特市集，她最討厭的食物──番茄卻救了她一命，讓她重啟人生新頁。

罹癌至今已屆20年，這個從沒在飯桌上感受到溫暖的人，竟搖身一變成為在餐桌上給人溫暖的食療師。她不僅活得生氣勃勃、豐富精采，更透過料理教室和著作向有緣人傳遞「自己的病自己救；用心飲食，愉悅吃飯的食療生活」。

◎食物是最好的治療藥！

作者親身實證有效治病的飲食作法：

●早上兩杯溫開水感受一下身體的狀態，再搭配自製蔬果汁

●一天一蘋果醫生遠離我！比起紅蘋果吃青蘋果更好

●選用天然發酵的起司或乳酪，乳製品也有助健康！

●15分鐘自製奇異果酵素水，可有效預防生活習慣病

●糖、鹽、油等調味料要選用優質的產品

●適量喝新鮮、香醇的咖啡來預防失智症

●優質奶蛋也是好食物！喝娟姍牛的牛乳可美膚嫩肌

●洋蔥是排毒王，有促進氣血順暢、維持體溫的功效

●作息紊亂容易便秘或腹瀉的人，吃豆類有助整腸健胃

●兒童、青壯年、中年、老年者，不同年齡各有適合的藥膳

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