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[商品主貨號] U101943235
[ISBN-13碼] 9789868916579
[ISBN] 9868916577
[作者] 安本隆晴
[出版社] 核果文化
[出版日期] 2013-10-01
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
UNIQLO每年展店30家的祕密大公開！
一樣都門庭若市，為什麼人家分店接著開，你只能剛好打平？
生意很好，不等於真的「賺錢」！
UNIQLO上市監察員、財會專家告訴你：別只會算「稅前淨利」和「純益」！
▲一家公司的好壞，該看財務報表上的哪些數字？
從地方零售商，變身跨國企業！柳井正社長的目標是：「每年開30家分店，3年要90家！」UNIQLO的成功秘密，就在他們的財務報表裡。算算看：一天至少要賣幾件，才能賺錢？
擁有33年專業資歷的安本隆晴先生，是資深會計師、稅務士和公司上市監察顧問。曾任職朝日監察法人公司，現開設安本會計事務所。1990年受迅銷集團（原：小郡商事）柳井正社長所託，擔任公司上市監察諮商顧問，幫助UNIQLO從地方小公司搖身變為跨國的上市大企業，至今已23年。同時他也擔任日本各業種大企業經營監察顧問：最大事務文具廠ASKUL、迅銷集團旗下女裝公司Link Theory Japan、以酒為大宗的線上購物網站KAKUYASU等。
看過一百多家企業的財報表，安本先生認為，能夠穩健成長、最後成為業界舉足輕重的大公司，都知道會計數字的重要性，他們為了在競爭中獲勝，會以自己訂出的數字做為行動基準。相反地，輕忽數字的公司，即使表面上看起來一帆風順，也會在某些地方受挫──因為他們不太能夠察覺顯現在會計數字上的危險訊號。因此他最常對剛創業的經營者，或是中小企業經營者說的話就是：請把一切數字化！把經營過程數字化，接著每天觀察，就能看出變化。只要採取對應措施，數字就會變動；也能看出改變措施時，數字會如何變化。
這些數字隱藏在財務報表中，不只是經營者，若能教每家店的店長怎麼看每個月的財務報表，店鋪的營運就能更有計劃、也更科學；店長們也會理解，採取什麼樣的策略可以讓數字產生變動，可以讓公司獲利。如果所有員工都能用「會計思考」，就能及時發現問題並加以改善，公司當然年年都大賺！
▲不懂會計，一輩子當基層員工
◎經營者、管理階層不管數學成績多差，一定要懂「會計思考」
許多公司經營者的會計思考都不夠充分，不了解財務的真正重要性，因此公司內也沒有專門負責財務會計的人。財務報表不是只要看「盈餘」就好，從其他數字的變化，好好掌握原始數據、推估變動的原因，才是真正發揮「會計」的作用。
◎每位員工做事之前，先思考「會不會有利潤」就對了
商業的基礎，在於「PDCA」的順利循環：經營高層也好、現場的員工也好，都要有計畫（P），然後去實行（D），接著適時檢視（C），若與計畫有差異就調查分析並迅速採取行動（A）。瞭解「自己公司的基本賺錢結構＝損益結構」及「現金收支的結構＝現金流量結構」為何，思考如何使這兩者變成正數，如何增加金額並且實行。
▲學習穩健成長的公司，訂出高目標數字
◎所有的知名大企業，都曾經是中小企業
成功的創業家身邊一定都有負責會計事務的人，Panasonic（松下電器）、蘋果電腦等大企業都是，充分運用會計思考的經營參謀，不只會用登載在財務報表上的會計科目及數字等一般經營分析指標，還會運用能顯示出自家公司獨特行動結果的數字來經營，能看清楚哪些數據能反映出該公司最基本的努力成果，並以此為行動指南。
◎每年開30家UNIQLO店面，3年後有90家，真的做到了
不斷提出更高的目標，讓全體員工都能朝著目標努力，才是會成長的公司！如果單單只是提出「穩定成長」的低目標，只怕連要保持前一期的業績都會有困難。設定高目標，才能激起員工動力，分段達成各階段目標，三年後就能拉開與同業的差距。
▲用數字思考，公司當然會賺錢！
◎5年後公司是什麼樣子？用「反推法」制定經營計劃
立下5年或10年後目標，是為了能夠反推回「現在該做些什麼」，藉此擬定經營計畫。預算計畫要取得「大幅成長」和「保守估計」間的平衡，過程可分為兩種：
1.上而下型：經營者決定希望達到某程度的銷售金額或利益。傾向於大幅成長的目標數字，應避免強制性的做法。
2.下而上型：由各事業部門的負責人決定。容易流於幾乎無成長的數字。
※絕對不要做出「要比去年度成長xx%」的計畫，明明是要決定未來該怎麼做的實行方針，過度拘泥過去的數字過於倚賴，常會導致失敗！
◎「數字」是最好的警報系統，只要你看得懂
每把預算與實績依各部門、各會計科目做比較，計算出差異，和預算相比差異達到±5％以上者（依公司狀況也有±3％的情況），就需要分析「產生差異的理由」，然後從結果來思考該採取什麼手段並實行。
◎7個措施，把損失降到最低
增加暢銷商品或其相關商品（包含順便買的商品）的進貨量。
在停止批入退流行的商品的同時，存貨應趕緊降價賣出。
改變營業方法把直營改為代理店。
增加販賣的商品種類集中於專門商品，另外買進週轉率不佳但利潤高的商品。
降低缺貨率重新檢視暢銷商品的進貨方式（製造方法、調度所需時間、清算方法）。
改變進貨途徑不經過批發商，直接由製造商或是由其他途徑進貨。
要求進貨廠商還原因貨幣升值造成的匯差向使用進口原料的進貨商和製造商交涉，降低單價（降低成本）。
◎不只盤點貨，員工的「工作盤點」更重要
拖拖拉拉的工作態度，公司不會有利潤，如果每個員工的工作都停滯不前，結果就是造成客人的麻煩，營業額無法提高，也不會有利潤。進行全體員工的「工作盤點」，找出目的不明的無謂作業或重複作業，將工作流程「標準化」，提升全體的效率，就能有更高的利益。
◎員工表現數字化，擺脫低效率工作
財報表代表公司一整年的成績，向員工公開自家的報表數字，直接用成果激起鬥志。工作數字化，就是「員工平均損益表」，把財報表上的這些數字轉換成較為切身的數字，對員工來說，經營狀況看起來會更有切身相關的感覺。
▲找出各方面不必要的經費，削減再削減！
◎厲害的成本削減是：「花更多錢提出更賺錢的企劃」
相對的，最差勁的削減就是定下固定的數字「削減xx%」，不應該單純地「一律」刪減經費，不妨全部從頭檢視過去的做法，然後比較並考量多項不同的費用與效果，全面變更作法。
◎單純減少經費，不能「減少浪費」
一味地削減成本，並不能找到真正的問題，節流的本意，應該是要找出過去為何看不到這些浪費的原因，徹底重新檢視所有經營過程，朝「產生利益」的方向改變。揭示目標數字，員工的想法改變了，公司就會隨之改變。
◎算算看，「不必要的會議」花費多少成本
會議，也可以「盤點」！為了減少無謂的會議，可以先製作出目的、參加者、決議事項、時間等的一覽表，決定是否有需要召開，然後計算出每個與會者平均每小時的人事費用，最後計算出「會議的價錢」，看看會議的結果是否符合這個成本的價值再進行檢討，避免開了一堆會議卻沒有任何決策產生。
◎基本問題：拉麵店一天要賣幾碗才能賺錢？
先算出損益兩平點，再算每個月至少要賣出幾碗：
月坪營業額16萬x15坪x12個月=年度營業額2880萬。損益平點2729萬/年，每月平均是227萬，平均每客拉麵單價800元，每個月需要賣出227萬÷800元=2843碗（每月平均需賣出碗數），則每月若賣出2843（碗）÷27（每月營業天數）=105碗以上，便可獲利！
▲學習UNIQLO快速成長的祕密
◎第一步：提出「超高銷售額」目標
柳井正社長年年都提出超高的銷售額目標，「否定現狀，才是公司的生存之道」，為了達到目標，才會開始思考或預測該做什麼改變、或該先達到哪些數字，才能有一年後甚至三年後的成果，藉此推動所有員工，激起行動力。
◎第二步：用「魔術數字」提供便宜又好的商品
從商品企劃開發、生產管理、流通、到販售，所有事情從頭到尾都由自己公司負責執行，開始自行負擔風險，用縮短流通路徑的方式壓低各項成本，然後把販售價格往下降。用大量批貨下單的方式降低成本，也降低售價。在店舖營運面上，用自助方式減少待客服務，把過去標準店鋪的路邊店鋪改為倉庫型店鋪，以大量陳列的方式減少倉庫面積，店舖內的裝潢、地板材質、陳列架等也都講求耐用性和成本，徹底實施低成本作業。
◎第三步：為了賺錢，絕對不能增加庫存
把全國賣不出去的庫存商品都移到賣得好的店裡，或是進行促銷活動（也包括限時降價）或是處分（降價或是變更售價）等。銷售不好的產品就不再追加生產，將訂單替換為其他商品，生產計畫也要立刻修正。零售業是場和庫存量的戰爭，也是與生產販售計劃的戰爭。
◎第四步：抓住銷售基準，就要算好「月坪效率」
「月坪效率」=「平均每月每坪營業額」，也就是年營業額÷店內坪數。因販賣的商品單價與賣場的裝潢、陳列方法等有所不同，無法單純與其他公司、其他行業的狀態做比較。月坪效率可做為營業額基準，用來控制其他的成本。
◎第五步：計算「人工小時」，精確測量產能
「人工小時平均營業收入」是指，每個員工每小時可以得出多少營業額的指標。將工作量（作業量）依工作的種類別事先評估，配合日期與時間帶來分配員工、計時人員、工讀生。在做人力排班的時候，要將作業量用「人數×時間」的意義以「人工小時」的單位來測量。考慮作業的質與量、作業場所、賣場或倉庫的狀況等，選出最佳組合來計畫並實施。
本書特色
★UNIQLO幕後推手現身說法：
每個大企業，都是從小公司開始，UNIQLO可以做到，其他事業當然也可以！
★解開賺錢公司的獲利祕密：
TOYOTA、無印良品、UNIQLO等日本大廠損益表、月坪效率數字完全公開解析！
★破除「很辛苦卻沒賺」的魔咒：
不是只看「盈餘」就好！同一張報表，用會計思考該看什麼數字才對。
★豐富圖表簡單看懂複雜報表：
12種經營指標徹底分析，不同業種報表績效評估，變身賺錢公司根本不難！
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