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[商品主貨號] U102076524
[ISBN-13碼] 9789866151248
[ISBN] 9866151247
[作者] 三浦由紀江
[出版社] 智富
[出版日期] 2012-05-29
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
兼職的家庭主婦,在超級激戰區,
讓鐵路便當業績在1年內
提升5000萬日圓的銷售奇蹟!
★日本富士電視台、日本電視台、朝日電視台等多家電視台節目爭相報導★
44歲→開始兼職(時薪800日圓),第一次外出工作!
46歲→升任店長
47歲→總括店長,管理八家店
52歲→通過考試,成為正式員工!
53歲→帶領團隊創下年營業額10億日圓的營業所長!
→讓初次來店的顧客立即產生購買意願的「五秒鐘待客術」
→提升員工十倍凝聚力的奇蹟式地打造出黃金團隊
→「專職家庭主婦×顧客的觀點」=新品研發的最強方程式
沒有什麼學經歷!缺乏工作常識!最討厭凡事照規定走!
我的成功只有一個座右銘,就是要「樂在工作」!
養兒育女是「奇蹟般的服務業」!家庭主婦的經驗絕對有用!
店長學必學,超商進貨業務必看,服務業一定要讀的銷售奇蹟術!
●多訂一些自己覺得比較好賣、有自信能推銷出去的商品
→1天的銷售業績提升5萬日圓!
●多進一點自己覺得好吃的,盡可能減少訂購自己覺得不好吃的鐵路便當
→1天的銷售業績提升10萬日圓!
●把賣場改造成自己想要的樣子
→1年的銷售業績提升3300萬日圓!
●53歲時擔任營業所長,花1年的時間進行賣場第一線改革
→1年的銷售業績提升5000萬日圓!
四十四歲開始就業!發現工作真的很有趣:專職家庭主婦→養育三名兒女→四十四歲才開始工作。兼職的條件是「提供制服.騎腳踏車十分鐘以內會到的距離」,生平第一次挑戰寫履歷!完全沒東西可寫。
「五秒鐘待客術」:讓舉棋不定的顧客,瞬間產生購買意願。「第一人稱銷售話術」:讓初次見面的顧客,立即產生購買意願。建立員工試吃便當機制,價值一千七百日圓的「星鰻便當」完全賣光光。待客的指導手冊中,只有五條守則。
活用主婦直覺的「浪費」進貨法,一天提升十萬日圓的銷售業績:單憑檔案數據來進貨,便無法掌握現場消費者的心;提升店長工作動力的方法;思考該怎麼做才能徹底減少報廢量;掌握現場狀況,讓業績低迷的分店改頭換面。
擔任營業所長的第一年,就讓鐵路便當的業績提升五千萬日圓:每天晚上七點「公開」進貨單,大幅減少失誤;由「你要這樣做」──「我做不到所以想拜託你」所產生的意外效果;發現不可行的話,就要立即進行調整;打造能讓員工暢所欲言的職場。
打造黃金團隊的方法:將員工的能力發揮到極致的人才配置術;對於工作認真拚命的人,反而要「偏心」點;重點不在「對方能為自己做什麼」,而要思考「有什麼是自己能給對方的」;打造讓人心情愉悅的店面,究竟該做哪些事呢?
超級激戰區,陸續推出各種「在短短三小時內就銷售一空的便當」:「我們自己也有責任,所以大家一起來思考怎麼解決!」用放入感情的報告書,抓住人心;有想法產生,就立刻展開行動!與其推出一種讓一百人都接受的便當,不如選擇「二十種分別能討好五個人的便當」。
養兒育女便是「奇蹟般的服務業」,家庭主婦的經驗絕對有用:曾拚命當過專職家庭主婦的人,就能站在顧客的角度看事情;就算對現在的工作已經駕輕就熟,也不能忘記一開始的感受;「至少要存這麼多錢」的家庭主婦式思維,成功幫公司降低成本;只有讚美是不行的!該說的話不說,便無法培育出優秀的人才。
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