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[商品主貨號] U102271302
[ISBN-13碼] 9789868200494
[ISBN] 9868200490
[作者] 張錫合
[出版社] 蘋果屋
[出版日期] 2006-10-18
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
香椿.桑椹.刺五加.艾草……都能在家自己種!
最簡單.最養生.最省錢的養生植物栽種運用大圖解
刺五加茶:滋養補氣、改善體質、增強免疫力。
科學家研究發現,種植物可以幫助人們釋放壓力。
本書介紹最常見的三十種養生植物,是屬於有助保健的植物,都可以當做養生食材或自製成養生茶包來食用。
本書特色
1.常見好種.30種養生植物
枸杞、刺五加、康復力、香椿、桑椹、愛玉等,三十種最適合在家種的養生植物。
2.栽種技巧.Step by step大圖解
依據每種養生植物的特性,以大圖解的方式解說栽種繁殖步驟。
3.健康栽培.無農藥污染
自己在家栽種養生植物,完全無農藥污染,天然又健康。
4.養生輕食.料理茶飲全示範
自己種自己吃,簡單又養生的料理示範。
作者簡介
張錫合
「每多認識一種植物,就是多交一個新朋友。」這是張錫合常掛在嘴邊的一句話。
老家在彰化員林的張錫合,小時候就舉家搬到台北生活。從小奶奶就會帶著他去到萬華的青草街採買藥草,就這樣在他的心裡開始對植物產生了好奇。不過高中時期,為了減輕家中的經濟,他毅然選擇基隆海市高中漁撈科就讀。
畢業後,在友人的介紹下,他進入報社工作,接觸到了證券交易的市場,也讓他往後的二十年幾乎都在股市裡打拼。但是在他的心裡,始終對於植物不能忘情,更期待他的工作是有意義的、是能幫助人的。就這樣,在五年前打算創業的抉擇裡,他終於決定拾起自己心底的最愛,投入了植物栽培與研究的工作。
第一個階段,他鎖定了最熟悉的藥用植物,開始大量閱讀國內相關的書籍、文獻;也為了收集及辨識植物,開始上山下海。就這樣花費了近兩年的時間,他比別人更努力的進步,也讓他在這個領域裡很快速地成為藥用植物專家,他深信天然植物是最能幫助人體健康的養生食品。
五年的歲月,從擁有一個真合藥用農場,到目前全力投入於林口鄉山上的整建,張錫合的下一個目標,就是打造台灣第一座「無毒植物園」,讓人能享受到最原始的自然環境。)
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