以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。
書況補充說明: B自然泛黃書斑、髒污、有摺痕。
【購買須知】
（1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。
（2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。
（3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。
（4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。
（5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。
（6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。
[商品主貨號] U102310432
[代售商品編號] 104156500099
[ISBN-13碼] 9789866322860
[ISBN] 9866322866
[作者] 楊賢英
[出版社] 麥浩斯
[出版日期] 2011-01-20
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
冰箱革新運動！
讓楊老師告訴你，冰箱不只能用於保鮮，
還是讓賢良主婦與忙碌上班族能在三分鐘內快速上菜的好幫手！
本書從拯救冰箱說起，帶你由清潔、改造、添購等方向著手將冰箱改頭換面，
然後傳授冰箱收納常識與技巧、平日∕颱風天∕年節採買原則，
以及五穀雜糧類、魚肉豆類、蔬果類、糕餅類、辛香醬料類的食材管理方法，
讓你從今以後能依循正確觀念，永保冰箱整潔、食材新鮮；
並提供多種基礎包、預備菜的食譜，讓你料理變輕鬆，天天在家開飯省錢又健康！
食材管理新體驗
活用冰箱，食材真保鮮
多人將不能結凍的食材歸類為冷藏保存，
所以冰箱總堆放了許多不需被放進的食材，其中最常見的就是中藥材。
使得冷藏原有的功能及特點被掩蓋掉，實冷藏的溫度最適合擺放烹煮過的食物，
利用其特性，多做一些副菜的料理擺放著，可讓餐桌隨時有豐盛菜色。
使冷藏更顯人性化的擺放法是依照季節變化菜色，
夏天可以多作涼拌菜，冬天的菜色偏向醬燒類的小菜，
另外可以將青菜多洗幾天的量，擺放冷藏約一星期也可以！
從冷藏處開始，冰箱的每一個角落都有自己的特性，
應該要善用特性來管理自己的冰箱，才能事半功倍。
本書特色
1.幫你建立冰箱擺放的正確觀念與祕訣，增進冰箱效能，對空間做最大利用。
2.依食材種類說明保存法、處理法與料理方式，增加保存期限與保留美味，減少食材浪費或損壞。
3.收入基礎包、方便包、單純食材預備包等創新提案！讓冰箱成為快速上菜的好幫手。
4.推薦12項冰箱必備收納小物，只需小成本冰箱收納就能更得心應手。
5.提供剩菜變身料理法與廢食材利用法，物盡其用，省錢又環保。
-----------------------------------------------------------
分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示
購物車(
我的訂單
