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[商品主貨號] U102361973
[代售商品編號] 103817100109
[ISBN-13碼] 9789863060529
[ISBN] 9863060526
[作者] 飯塚惠子 井塚惠子
[出版社] 電腦家庭PCHome
[出版日期] 2012/8/28
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
不只教你怎麼種,還要教你怎麼玩!
.8年經驗的日本香草達人
.26種栽種簡單的食用香草
.3種用途廣泛的特製混合香草
.69道絕品私房料理食譜
羅勒、麝香、鼠尾草、薄荷、迷迭香等等,特選26種料理時會使用的超人氣香草,除了介紹香草的基本知識外,更包含了栽培方法與食譜。從怎麼種植到怎麼吃,本書皆做了詳盡的解說。
第一部份分別介紹26種香草,包含學名、生長環境、功效等等,接著教導培育方法後,每種香料皆附上1~3種詳細的食譜。
第二部份教你同時活用多種香料,可說是第一部分的升級版。
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說明淺顯易懂,搭配圖片一目了然,用這本書就能開心種香草、開心吃香草喔!
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