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    【DDE】小小科學人:100食物大發現_費德里柯.馬里亞尼Federico Mariani, 帕爾可.波羅Parko Polo


    作者: 費德里柯.馬里亞尼FedericoMariani,帕爾可.波羅ParkoPolo
    出版社: 小天下
    ISBN: 9789864796472
    付款方式: 7-11付款取貨、Web ATM、信用卡一次付清
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    原價: 279
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    商品編號: O_U102364317

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    [商品主貨號] U102364317

    [代售商品編號] 102249700249

    [ISBN-13碼] 9789864796472

    [ISBN] 986479647X

    [作者] 費德里柯.馬里亞尼Federico Mariani, 帕爾可.波羅Parko Polo

    [出版社] 小天下

    [出版日期] 2019/05/27

    [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

    100% 你一定想跟朋友分享的圖解酷知識!

    一頁就解答一個你最想知道的食物大驚奇!

    吃太多糖會讓你變得暴躁易怒!

    被人吃掉的鯊魚,其實比鯊魚吃的人多好多倍!

    帶榴槤不能坐公車?

    討厭吃某種蔬菜,祕密其實藏在DNA裡?

    乳牛想睡的時候擠的奶,你喝了也會想睡覺?

    快來跟著小小科學人一起探索,了解食物中的各種營養素可以為你帶來什麼奇妙的能力;

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    為什麼果醬裡要加木屑?所有你不能錯過的食物的奧祕,全都在這本書裡!

    食物知識輕鬆學,一個主題只要10分鐘! 100%是你想跟朋友分享的圖解「食物」酷知識! 整理人與食物的過去與未來, 從人類感官、歷史、文明、地理、食安……各個層面, 列出100件你不能不知道的有趣食物大發現。 一頁解答一個你最想知道的食物大奧祕!

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    ◎未來的漢堡肉可能來自科學家的實驗室。

    所有跟食物有關的重要知識、最新發現, 全都在這本書的可愛插圖、趣味圖表、幽默對話中!

     

    譯者簡介

    鄭方逸

    1979年生於台南市。台大農藝系畢業,美國北卡羅萊納州立大學植物生理學博士,主修植物病蟲害與生物化學。

    長期旅居美國,現為自由譯者。譯有《看漫畫,學DNA》、《潛意識正在控制你的行為》、《大腦騙局》等科普書籍。

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