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[代售商品編號] 104239200139
[ISBN-13碼] 9789864080663
[ISBN] 9864080660
[作者] 崔詠熙
[出版社] 麥浩斯
[出版日期] 2015-07-21
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
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提供「認識生豆」、「烘豆&杯測訓練」與「咖啡製作講義」等實務與基礎知識,從實務與管理經驗中,養成咖啡創業的必備能力!
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