【DUG】世界的市集_依莎貝拉．佩樂葛妮

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[商品主貨號] U102394415

[ISBN-13碼] 9789866049392

[ISBN] 9866049396

[作者] 依莎貝拉．佩樂葛妮

[出版社] 典藏藝術家庭

[出版日期] 2013-04-01

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

逛世界大市集 動手做小美食

從挪威北國的充滿海鮮風味的魚市，到印度的五顏六色堆成金字塔的香料攤，越南的水上市場，用竹竿賣蔬果，非洲炎熱的乾果集散地，西寶陽光的椰棗、無花果乾等等，瓜地馬拉的印地安圖案的布市，到台灣熱鬧活力的早市，共11國的傳統市集，認識當地風土環境、種族和豐富多元的飲食文化。

附上11則不同國家的美食食譜，例如乾果大變裝、越式西米露、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等，讓小朋友動手來完成。還附上各地音樂和環境CD，陪大家走一趟不一樣的文化美食旅行。

除了法文原書內容，增加台灣傳統市場自製文圖及錄音，邀請近年插畫新秀王書曼來畫插圖，凸顯台灣的市場特色。

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