烤箱料理百分百_梁淑嫈(二手書)

[商品主貨號] U100493203

[ISBN-13碼] 9789570309065

[ISBN] 9570309067

[作者] 梁淑嫈

[出版社] 朱雀文化

[出版日期] 2000-03-01

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
◆ 作者自20年前出版第一本國人自製烤箱食譜，至今已銷售近10萬冊。本書沿承朱雀文化西點食譜一貫的編輯方針，以紮實詳細的小步驟圖帶領讀者進入烤箱烘焙世界，教導讀者看書就會美味好菜

◆ 選購烤箱的6大原則

◆正確使用烤箱的6大重點

◆用烤箱烹飪菜餚的6大訣竅

◆菜餚內容包括：海鮮、雞鴨、牛肉豬肉、蔬菜、點心和主食。

清楚的步驟圖，就算第一次下廚也會做！

詳細的基礎操作，讓初學者一看就明瞭。

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