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    【ESO】家常菜祕訣東問西答_康鑑編輯部


    作者: 康鑑編輯部
    出版社: 康鑑-人類文化
    ISBN: 9789866238000
    付款方式: 7-11付款取貨、Web ATM、信用卡一次付清
    配送方式運費:
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    原價: 219
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    商品編號: O_U100833051

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    [商品主貨號] U100833051

    [ISBN-13碼] 9789866238000

    [ISBN] 9866238008

    [作者] 康鑑編輯部

    [出版社] 康鑑-人類文化

    [出版日期] 2010-04-15

    [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
    ◎ 從烹調家常菜時最常遇到的132個問題,找出失敗原因並提出烹調撇步,讓每道大人小孩都喜愛的家常菜,從今天開始道道成功不失敗。

    ◎ 提供131道家常菜料理食譜,以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識,對料理新手或高手,都是實用寶典。

    ◎ 依照食材類型分章節,清楚的Q&A問答解說,即使煮菜煮到一半,也能迅速找出想解決的問題與答案!

    [書況補充說明] 此書有書斑、髒污、自然泛黃及使用痕跡,不影響閱讀,不介意才請下標,謝謝!!

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