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[商品主貨號] U102012763
[ISBN-13碼] 9789570824421
[ISBN] 9570824425
[作者] 許佩賢, 世水美生
[出版社] 聯經出版事業股份有限公司
[出版日期] 2002-06-11
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
日本酒-用米做成的不可思議的液體,高興的時候、悲傷的時候、慶典的時候、人與人相識的時候,以及工作結束下班後;在各式各樣場合,有時使我們安心、給我們安慰,有時賦予我們精神和勇氣。
好像迷藥一般,使我們覺得有如漫遊於另一個時空。現在,日本約有2000家釀酒廠,釀出來的酒大概有一萬種以上。
各地的酒廠都致力於釀出自己滿意的美酒,令人眼花撩亂。依據口感的微妙差異,大致可分為淡麗、濃醇、辛口、甘口四種。哪一種酒好喝?用自己的舌頭品嘗吧!
只要自己覺得好喝,就是美酒。但是,即使是用舌頭尋找美酒,你可能也會因為種類太多而感到煩惱。因此,為了讓大家能更輕鬆的享受各種口味的酒,本書大膽的把酒分為十種口味,以供參考。
如果能夠配合料理的種類,考慮時間、地點、場合,選自己喜愛的口味的話,那麼,喝酒的樂趣應該更多。喜歡的話,死心塌地只忠於某種酒也很好。有時放輕鬆來個外遇也不錯……。
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