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[商品主貨號] U102097549
[ISBN-13碼] 9789865680640
[ISBN] 9865680645
[作者] Cecillia
[出版社] 麥浩斯
[出版日期] 2014-12-04
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調,
簡單揉就美味的家庭烘焙坊2,
要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景,
這一次,我們要談的是款待與分享。
揉和、發酵、分割、整型到烘烤,
親手搓揉麵糰、送進烤箱,熱騰騰出爐的感動心情,
請一定要和身邊的人分享。
作法一樣是簡單、成功率高,成品卻能更加千變萬化,
從甜麵包、鹹麵包到清爽的小點心、抹醬,
麵糰只要簡單混合搓揉,新手也能完美做出來專業級麵包。
用自家製的手工麵包,搭配各式各樣的生活場景,
每天都想吃的變化型佐餐麵包、餐點鹹麵包,
有著咖啡館風味的快速麵包與甜蜜點心,
若是遇上辦公室的共享、送禮、小聚會、假日野餐,
也有合適的麵包款式與質感UP的包裝方法。
飽含心意的款待,輕鬆歡樂的分享,
Cecillia這次想告訴大家的,就是這一份溫馨幸福的心情。
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