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[商品主貨號] U102112748
[ISBN-13碼] 9789571380698
[ISBN] 9571380695
[作者] 蔡子強
[出版社] 時報出版
[出版日期] 2019/12/31
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！刀光劍影、碗筷齊飛！
從飲食側寫人物，從餐桌探看布局
一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書
蔣介石做的炒飯到底好不好吃？蔡英文在廚房的偶像，究竟是誰？
周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐店？
五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡？
本書細數影響中華圈社會與歷史的政治人物們不為人知的飲食軼事，擺脫了大人物們檯面上形象的刻板描繪，藉由餐桌上的飲食生活習慣，勾勒出眾所陌生的人物個性；而留名歷史的宴席與峰會，更透露出溢於言表的幕後內情與弦外之音。
第一篇：民國初期的政治人物們
宋家三姊妹如何在餐桌上影響了民國的命運，而宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」，如何黯然逼退陳潔如？蔣介石炒的蛋炒飯有誰吃過？
第二篇：台灣的政治人物們
李登輝、蔡英文、馬英九……台灣的政治人物們，在飲食上又有何不為人知的故事？
第三篇：中國的政治人物們
胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」與習近平的「包子政治」，餃子和包子，各自的玄機奧妙在哪裡？
第四篇：留名歷史的宴席與峰會
五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡？大人們交手的場合、牽動歷史的峰會，從宴席菜單上讀出意在言外的政治布局，為熱烈的世紀會面增添檯面下隱約騷動的解讀趣味。
第五篇：古今多少事都在飯店中
太平館、馬祥興、西湖國賓館、圓山大飯店。撼動政局的領袖們在這裡出入，這些餐廳與飯店見證了華人政治史的關鍵時刻。
面對面，與大人物們一起吃頓飯
乾隆、慈禧、汪精衛、袁世凱、孫中山、宋慶齡、宋靄齡、宋美齡、蔣介石、蔣經國
李登輝、陳水扁、馬英九、蔡英文、韓國瑜
毛澤東、周恩來、鄧小平、毛岸英、胡錦濤、溫家寶、習近平
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