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[商品主貨號] U102137297
[ISBN-13碼] 9789867544582
[ISBN] 9867544587
[作者] 王申長
[出版社] 朱雀
[出版日期] 2005年11月28日
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
寒冷的冬天就該吃火鍋,讓全身暖烘烘。
現在人對於火鍋料理,已不再只是將材料全都丟到水中煮熟,再沾些沙茶醬就可以滿足,火鍋也是有很多變化的!本書中除了教你日式、韓式、歐式、東南亞、台式、港式、歐式等各式火鍋的做法,更有30種無敵沾醬調配法大公開,讓你在這個冬天想吃哪種火鍋就吃哪種。
本書還特別精心挑選出幾道「最受歡迎人氣鍋」和「最新流行美味鍋」,讓你以最簡單的做法,在最短的時間內做出受歡迎、最流行的好鍋料理。
本書特色
◎一本書馬上學會日式、韓式、台式、港式、歐式和東南亞各國火鍋,冬天吃火鍋不再人擠人排隊了!
◎簡單、美味、多用途的30種無敵沾醬大公開,除了運用在火鍋上,還能搭配其他料理入菜。
◎受歡迎人氣鍋、最新流行美味鍋,所有菜的材料都是最常見的,在超市、市場可以輕鬆買到。
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