【DHO】餅乾夢工廠_新田彌生

以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。

書況補充說明: B自然泛黃書斑、髒污。

【購買須知】

（1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。

（2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。

（3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。

（4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。

（5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。

（6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。

[商品主貨號] U102137312

[ISBN-13碼] 9789574737017

[ISBN] 9574737012

[作者] 新田彌生

[出版社] 台灣東販

[出版日期] 2004-06-01

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

手工餅乾可以說是甜點製作的入門篇。製作餅乾包含了材料份量的計量、麵糰的製作、捍麵糰、扭繞麵糰、烘烤等所有製作甜點的基本技巧。不需要特別的裝飾，只要烘烤就可以，方法非常簡單。

本書主要介紹「美式鄉村風味餅乾」、「午茶時光的餅乾」、「歐風餅乾」這3大類餅乾：「美式鄉村風味餅乾」包含了堅果＆香料、穀類、糖漿＆蜂蜜、咖啡＆巧克力、可可等多種口味；「午茶時光的餅乾」則以紅茶王國—英國的人氣午茶餅乾為主，介紹加了香草或乳酪的餅乾、以冷凍過的麵糰製作的餅乾或是蛋糕風味的餅乾等；「歐風餅乾」包含了法國、瑞士、德國、西班牙、義大利等國的傳統餅乾。

另外，手工餅乾的基本製作技巧、基本材料及工具等皆有詳細的介紹，是您製作手工餅乾時的最佳參考書！

-----------------------------------------------------------

分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示

■客服電話服務時間: