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[商品主貨號] U102161702
[ISBN-13碼] 9789866292385
[ISBN] 986629238X
[作者] 蔡佳珊
[出版社] 經典雜誌出版社
[出版日期] 2013-01-30
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
黑珍珠蓮霧是地層下陷導致海水入侵的意外產物?
颱風吹斷釋迦樹,意外讓農人發覺調節產季的方法?
木瓜想要長得多又好,幼苗時期必須先揠倒?
金鑽鳳梨、玉荷包荔枝、珍珠芭樂……台灣水果猶如各種珍寶,種類繁多,而且又大又甜。不愧是豐饒多彩的水果王國,並驕傲地以水果進軍國際,創造真正屬於台灣的品牌形象。歡呼收成的背後,是果農們以高超技術和堅韌毅力與土地互動的歷程。《經典》挑選十六種最具代表性的台灣水果,以前後四年時間,跟隨農人的腳步踏查各地果園,親歷生產過程的每一個階段,除了見證果農與自然環境奮鬥的甘苦,親訪品種選育的傳奇人物,也探討產銷失衡的難解習題、對過度施用農藥損傷地力的反省,以及友善栽培的未來出路。本書呈現最富人文特色的水果風景,寫出台灣人對土地的用情之深,和土地對人們的福祐之恩。
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