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[商品主貨號] U102173118
[代售商品編號] 103223600199
[ISBN-13碼] 9789862419137
[ISBN] 986241913X
[作者] 沈方正
[出版社] 天下雜誌股份有限公司
[出版日期] 2014-06-20
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
永遠比顧客多想一步,偉大的服務,
都源自於對事物的好奇與體貼他人的心。
歡慶特別的日子,渡過難得的假期,
每個客人走進旅館,都期待享受非比尋常的時刻。
1天24小時,1年365天,
飯店的工作人員,如何把平常無奇的每一天,創造成客人印象深刻的時光?
「只要夠專業、夠用心,每個日常的一天,都可以是顧客非比尋常的一天!」是老爺酒店集團執行長沈方正的體會。
沈方正從事飯店服務近30年,一手打造礁溪老爺大酒店,令人驚豔,再跨足海外開新飯店,樹立華人頂級服務的標竿,對於如何提供高品質的服務,有獨特經驗。
飯店服務人員看來個個和悅優雅,其實與顧客接觸的每一個環節,都是講究。
種花、擺盤、光線,甚至放在洗手台上最平常的肥皂的大小與品質,都反映了飯店的用心,都是檢驗飯店講究與否的「無聲的溝通」。
沈方正致力成為「服務華人的專家」,1年365天都住在飯店,是全年無休的經營者,也做自己最挑剔的顧客,養成了無微不至的貼心習慣。
跟著沈方正走過飯店的每個細節,你也能學會難以超越的貼心服務的祕密。
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