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[商品主貨號] U102199606
[ISBN-13碼] 9789866379536
[ISBN] 9866379531
[作者] 張金堅、柳秀乖
[出版社] 原水文化
[出版日期] 2011-06-16
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！
附贈別冊收錄癌症病友最常詢問、最想知道的Q&A！
癌症病友怎麼吃才正確？
特別介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。
特別提供近60道「早∕午∕晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。
化療時如何增加熱量及食慾？
提供近20道「點心∕保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100?300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。
化療產生副作用時怎麼調整飲食？
提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。
化療時輔助飲食怎麼吃才正確？
介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。
特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。
特別收錄－－
介紹熱門7色飲食療法
提供6種輔助化療飲食醬汁
推薦15種輔助化療飲食的調味品
提供32種輔助化療飲食的中藥材
設計約60道早∕午∕晚餐食譜
規劃約20道點心∕保健茶食譜
附贈別冊：全面啟動抗癌力－治療期・恢復期抗癌飲食&生活Q&A
特別收錄──
．全面啟動抗癌力──癒後體質大大改進
．調節自癒免疫力──85％疾病可以預防
．心情好、睡好覺──喜樂之心乃是良藥
．治療&恢復期飲食生活Q&A──解答29則癌症病友疑問
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