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[商品主貨號] U102216639
[ISBN-13碼] 9789572838846
[ISBN] 9572838849
[作者] 久司道夫，船井幸雄
[出版社] 統一夢公園
[出版日期] 2003-08-27
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
◎這是一本能夠讓人了解「要活出正確健康的人生，飲食是何其重要」的書！讀者可以本書為參考，藉由良好的飲食生活，活出豐富正確健康的人生。 ◎書中提出全世界矚目的最新飲食觀念、文化及技術！ 由「經營指導之神」與「飲食生活改善之神」所著第一本創新飲食觀念的對談書！面對社會文明病、情緒不穩定的人、戰爭……等不安因素持續高漲的現象，船井幸雄、久司道夫，兩位觀念大師精采剖析。飲食革命，從此引爆！ ◎美國波士頓大學證實，採用長壽法飲食療法餐的愛滋病患者，在兩年之內，白血球數值已經恢復正常。證明愛滋病患者可以藉由長壽法飲食療法的長期食用，快速增加對愛滋病毒的抵抗力。 ◎在美國許多知識分子接受久司道夫或久司協會教授群的飲食指導。例如：美國前總統卡特及前總統柯林頓、副總統高爾，知名影星妮可基嫚、齊格妮薇佛、莎朗史東、葛妮絲派特蘿、瑪丹娜、約翰屈伏塔、湯姆克魯斯、以寫育兒書有名的Ben-Spock博士以及麗滋卡爾頓飯店主席霍爾斯特舒玆等人，約200萬人以上。 ◎麗滋卡爾頓飯店推出的長壽法飲食療法餐後，大受消費者歡迎；另外，在哈佛大學及麻省理工學院等大學餐廳，久司健康餐均已成為熱門的菜單。 ◎「長壽法飲食療法」的代表人物－久司道夫（Kushi Michio） 一九二六年出生於日本和歌山縣。東京大學法學院畢業、並取得該學院碩士學位以後，受到提倡長壽法飲食療法的櫻澤如一先生的影響，一九四九年前往美國。赴美後，進入哥倫比亞大學攻讀國際政治學，潛心探索世界和平之路。之後，以追求世界和平為目標，以美國為根據地，在世界各國從事長壽法飲食療法的普及與啟蒙活動，並於一九七八年在聯合國本部演講。從此以後，久司先生的各種努力的成績逐漸獲得承認，一九九四年榮獲聯合國作家協會優秀獎。一九九五年，美國羅德島州議會的上議院為了贊譽久司先生在推動長壽法飲食療法方面的功勞，特地頒給表揚狀。一九九六年，美國國立歷史博物館對有關久司道夫長壽法飲食療法的活動文獻及記錄等，均以國家資料為名開始進行蒐集，一九九九年正式納入美國國立歷史博物館資料收藏及展示。 在美國的研究生涯裡，久司道夫投身進入所謂「養身法」的實踐活動。 「養身法」是指「自然的秩序和協調的生活為基礎，保持健康和和平的心」，從「養身法」衍生而來的「長壽法飲食療法」，主張回歸天然飲食，以全穀類、豆類、新鮮蔬果海藻類等為主。日常飲食，應以當地產物為佳，並配合季節，選擇各類溫和食物。多年下來，已幫助許多人重拾健康。 ◎另一位作者：船井幸雄（Funai Yukio） 一九三三年出生於日本的大阪府。一九五六年畢業於京都大學農學院農林經濟學系。 歷任產業心理研究所研究員，日本經營管理（Management）協會經營指導部長、理事，一九七○年設立（株式會社）日本行銷中心（Marketing Center）。一九八五年三月將公司名稱改為（株式會社）船井綜合研究所，一九八八年，公司股票在證券市場掛牌上市。一九九○年起擔任船井綜合研究所會長。目前，是一家經營顧問公司的老闆。這一家經營顧問公司目前僱有將近三○○位經營專家，在日本堪稱是重量級的經營顧問公司。船井先生被譽為「經營指導之神」，擔任顧問的企業達到五一○○家。 船井先生的著作有『微波動的美好人
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