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[商品主貨號] U102228238
[ISBN-13碼] 9789571030999
[ISBN] 9571030996
[作者] 巧手達人
[出版社] 尖端
[出版日期] 2005/08/22
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作者簡介
巧手達人
年輕美食家,出身料理世家。精於品味,有著一手超過18年「達人級」烹調好功夫。喜愛走訪世界各地,品味異國美味。擅長將台灣的傳統美味融合當地的美食文化,發展獨特的簡單料理。目前從事美學設計工作。)
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