【EY5】腹脹是身體的警訊：美國最強腹脹營養師，剖析10大腹脹主因，一週調整腸胃最佳狀態_塔瑪拉．杜克．費蔓

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[商品主貨號] U102231099

[代售商品編號] 102580000209

[ISBN-13碼] 9789865070168

[ISBN] 9865070162

[作者] 塔瑪拉．杜克．費蔓

[出版社] 采實文化

[出版日期] 2019/06/27

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

腹脹不是病，卻是身體的警訊！

腸胃健康營養專家，提出最有效解決腹脹的日常專案！

一週內，解決你的腹脹問題！肚皮不再緊繃難受！

★美國「最強腹脹營養師」暢銷著作！

★最全方位腸胃保健方案，剖析10大腹脹主因，7天調整最佳腸胃狀態

★腹脹類別診斷表，針對徵狀，抓出讓你不適的原因

★一流食譜專家設計，醫療級食物清單，50道好吃好做、友善腸胃食譜

身體檢查都沒問題，但是肚子卻常常脹得不舒服？

大腸鏡、內視鏡、血液測試、糞便檢查等，全部檢查數據看似都正常。也嘗試了各式療法、補充營養品、無麩質飲食，甚至去做了食物過敏測試，但是卻不見改善？

別輕忽身體小毛病發出的身體警訊！

腹脹、胃嘟嘟、便祕、噁心嘔吐、胃食道逆流…這些你不以為意的症狀，都是消化系統發出的警訊，只要消化不佳，吃得再營養身體也無法吸收，長期下來造成諸多健康問題。

◎自我檢測表，幫你辨別腹脹種類，對症治療！

脹氣時我的肚子很柔軟？像個氣球？像塊石頭？

我感到脹氣的位置在上腹部（肚臍以上）？胸骨正下方？下腹部（肚臍以下）？

特別容易引起脹氣感的食物、吃飯的時機

腹脹之外，還有噁心嘔吐、溢酸、排便等，上、下消化道的其他徵狀

除了腹脹還伴隨著灼痛感、脹痛、抽痛等其它疼痛感

◎脹氣的部位，反映出身體警訊

1. 上腹部的脹氣，反映胃部問題

胃部功能受損，典型消化不良，進食後出現不良反應，例如胃炎、胃潰瘍、胃酸逆流等，都會導致患者出現腹脹。

2.下腹部的脹氣，反映腸道問題

大小便排便不通暢，腸道內堆積的糞便過多，就會產生便祕型脹氣。

◎為不同的脹氣難題，提供有效的飲食建議

1.低腹鳴飲食法

本書專設低腹鳴菜單，減少無法消化的碳水化合物含量，使得對腸子的刺激降到最低。如果脹氣是源自腸子的，這樣的飲食對脹氣徵狀的緩解是很有助益的。

2.易消化溫和飲食

溫和飲食由濡濕、柔軟或者液態食物組成。質地柔軟的食物可讓胃部更快清空，也減少胃部對腸部拉伸的刺激，如成熟的去皮水果，煮熟的蔬菜和質地柔軟的穀類。因為沒有粗糙的大塊結構，可減緩源自胃部的脹氣和腹痛。

◎案例分享

【案例1】28歲節目助理，飽受打嗝之苦

任職電視秀的節目助理，因工作壓力大，她的上腹部(胸骨正下方)，常在午餐後感到脹氣和壓力型疼痛，還可聽見氣體在她下腹部竄走的聲音，儘管她排便正常。經過建議後學習吞嚥和呼吸的小訣竅，避免吞下多餘空氣，10天後得到顯著改善。

【案例2】 52歲高階主管，便祕和脹氣問題

長年有便祕脹氣問題，3～4天才解一次大號，解出來的是小而硬的小圓球。4年間試過各種療法都不見改善，後來嘗試用書中「低腹鳴飲食方法」改善，3天內排便開始順暢，2週後便祕引起的脹氣從此迎刃而解。

【案例3】48歲高中老師，胃食道逆流、腹瀉的患者

一開始服用制酸藥劑，也放棄咖啡、巧克力、番茄醬還有酸的水果，但仍未改善。下腹部也開始出現脹氣的徵狀，容易放屁。過去她是兩三天才上一次大號，現在一天要上四、五次，排出來是細長的軟便，顏色很淡。經建議後嘗試書中「低腹鳴飲食方法」，幾週後已經讓她的胃酸逆流、腹脹、脹氣全好了。
塔瑪拉‧杜克‧費蔓（Tamara Duker Freuman）

營養師，且是美國關於腸胃健康和胃腸道疾病的醫學營養治療的知名專家，同時也是一名撰寫營養議題的作者，經常為美國知名媒體和世界性的飲食報章雜網誌撰稿，為廣大讀者提供專業建議。有「腹脹專家」之美名。

克里斯汀‧基德（Kristine Kidd）

是研究無麩質料理的專家，曾出版多本相關書籍

譯者簡介 藍曉鹿

專職譯者。現居美國。

譯有：《別把自己作小了！》、《暗流長征》、《藝術與設計入門》、《記憶快易通》等。
致謝

Part 1：前言

第1章：每個不開心的肚皮，都有各自不開心的原因—腹脹來源百百種 3

第2章：如何使用本書＆診斷小測驗（千萬不要跳過本章！） 10Part 2：上腹部的脹氣——胃部問題

第3章：胃輕癱（胃下垂、延遲性胃排空）和協同失調 23

第4章：胃酸型的腹脹：典型的消化不良 45

第5章：不舒服但腹部沒有凸起的腹脹：功能性消化不良 55

第6章：最討人厭的腹脹問題：吞氣症 69Part 3：下腹部的脹氣——腸道問題

第7章：備份的腹脹：便祕型脹氣 79

第8章：細菌型腹脹：小腸細菌繁茂 101

第9章：腸道充滿「氣體」的腹脹：碳水化合物不耐所引起的 118

第10章：消化不良的腹脹：腹腔疾病和胰腺功能不全 135Part 4：解救腹脹困擾的飲食方法

第11章：纖維不是隨便吃就有效 151

第12章：溫和易消化飲食 161

第13章：低腹鳴飲食 200

第14章：提升消化能力和改善腹脹的營養補充品 248

參考文獻)

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