以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。
書況補充說明: D多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。
【購買須知】
(1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。
(2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。
(3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。
(4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。
(5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。
(6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。
[商品主貨號] U102250154
[ISBN-13碼] 9789867308658
[ISBN] 9867308654
[作者] 張朝順
[出版社] 三藝文化事業有限公司
[出版日期] 2006-08-01
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書內容包括了最基礎的點心製作和配方,對於有心想要從事烘焙行業或是純屬興趣在家中享受烘焙樂趣的人來說,這本書都可以滿足您的需求,從簡單的餅乾、瑪芬蛋糕、司康以及簡易的披薩麵糰開始,我們都有詳細的圖文介紹,您只要根據我們的步驟逐步製作,很快也可以擁有專業級的水準。除了點心以外,我們還精心研發適合搭配點心的醬料,例如司康的單元中我們設計了三款美味的醬料讓您搭配;披薩的單元中介紹了經典的三種醬料的製作與配方;薄餅的單元中我們也介紹了經典美味的醬料,甚至是簡單的瑪芬和布朗妮都有裝飾抹醬來陪襯,因此這是一本絕對物超所值、精采豐富的食譜書,讓您可以隨意變化並實際將點心融入生活中來製作與品嚐。 [作者簡介] 張朝順
現職:開元食品工業股份公司
經歷:金莎蛋糕麵包坊、西華大飯店、家樂福烘焙課、芝加哥福三烘焙坊
證照:焙乙級證照、烘焙丙級證照
著作:「魔幻巧克力」、「新手不敗烘焙」
-----------------------------------------------------------
分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示