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[商品主貨號] U102256842
[ISBN-13碼] 9789867245243
[ISBN] 9867245245
[作者] 周子欽
[出版社] 楊桃文化
[出版日期] 2009/05/22
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
印象中的三杯料理似乎不太容易烹調,因為總是都是在餐廳才有機會享用這道菜,更覺得那是要大師的廚藝和特有的料理方式才能辦到。然而,經由周師傅這次親身示範,才發現,原來三杯料理可以這麼簡單,搭配的主菜可以這麼多樣,除了肉類、海鮮,連飯、麵、冬粉、米粉,甚至蘋果、花椰菜等蔬果類都可以是三杯料理的範疇,而且還可以預先調製好不同口味的三杯醬,雖然有別於傳統作法,但依然相當美味可口!因此非常感謝周師傅的經驗傳授,以及清楚的解說;這次料理講堂就讓你輕輕鬆鬆就能成為三杯料理達人喔!)
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