【GMF】我的第1本咖啡Book_富田佐奈榮

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[商品主貨號] U102276675

[ISBN-13碼] 9789868759466

[ISBN] 9868759463

[作者] 富田佐奈榮

[出版社] 邦聯文化事業有限公司

[出版日期] 2012-01-20

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

樂咖啡、酗咖啡、學咖啡

學會如何沖煮美味咖啡，自家就會搖身變為最美妙的咖啡館，能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法，砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法，以及咖啡館的熱門特調咖啡、咖啡豆的挑選焙煎情報、咖啡的歷史文化等，是一本有助於咖啡初學者想在自家享受道地咖啡的入門書。只要掌握書中的方法，就能穩定地煮出專業品質的美味咖啡，充實地度過豐富美好的咖啡生活。

Part1

沖煮咖啡

從咖啡的挑選到基本沖煮方式

砂糖與牛奶的美味使用方法

以詳細的圖文清楚解說。

Part2

享受特調

在家就能享受的咖啡美味

經典&人氣的特調咖啡精選集

Part3

咖啡甜點

讓咖啡休閒時光更愉快的，7種嚴選點心。

Part4

探究咖啡豆

豆類的產地特色介紹、

混合方法、自家焙煎方法等等，

揭載咖啡豆的豐富情報

本書特色

★即使是咖啡初學者，透過本書，也能夠沖煮出虹吸式、濾泡式、冰滴式等等手工咖啡，悠閒享受專業級的美味薰陶。

★有關咖啡的沖泡方式、咖啡豆的認識、周邊品項的說明甚至是搭配的甜點介紹，通通收錄在本書中，解說詳盡，讓你短時間就能成為咖啡達人！

★日本樂天網路書店5顆星評價。

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