以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。
書況補充說明: B自然泛黃書斑、髒污。
【購買須知】
(1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。
(2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。
(3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。
(4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。
(5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。
(6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。
[商品主貨號] U102285214
[ISBN-13碼] 9789576306990
[ISBN] 957630699X
[作者] 林志豪/著
[出版社] 躍昇
[出版日期] 2005年03月15日
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
50道選擇性豐富、美味而作法詳盡的義大利麵,讓您不論想在假日宴請好友,或是平日自己一個人想吃義大利麵時,可以簡單、快速又輕鬆的煮出一盤好吃的義大利麵,讓您輕鬆成為義大利麵料理達人。
本書詳細介紹烹煮時的各項細節(料理所需時間、份量拿捏、火侯、擅用各式食材作變換…),主廚並特地公開多年烹調經驗所得的好吃訣竅;還有充滿創意的無國界風味,與實用的義大利麵相關知識等,就算是第一次煮義大利麵的生手,也絕對能輕鬆上陣。
作者簡介
林志豪(Jason Lin),在經歷過西華飯店Toscana義大利餐廳、小西華飯店carrara義大利餐廳、遠東飯店Marco Polo義大利餐廳…等處的廚藝修練與自己的不斷努力後,料理美食的功力一流。目前開設兩間義大利麵舖的林師傅,大方的將多年烹煮義大利麵的廚藝經驗,以及新的想法,毫不保留地貢獻給讀者,希望大家都能輕鬆煮出最得意的美味義大利麵。
-----------------------------------------------------------
分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示