【JQT】素食媽媽歡喜坐月子_王培仁

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[商品主貨號] U102285841

[ISBN-13碼] 9789867863232

[ISBN] 9867863232

[作者] 王培仁

[出版社] 積木

[出版日期] 2004-01-07

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

素食媽媽歡喜坐月子

積木十周年，經典再推薦！

80道素食美味料理、專業營養師分析

讓新手素食媽媽吃的滋補又健康

《素食媽媽歡喜坐月子》讀者佳評如潮！年度全新修訂版 豐美上市！

吃素的媽媽，坐月子可以繼續吃素嗎？

坐月子料理，要怎麼煮得滋補又健康？

產後6~8週是女人調養、回復體質的關鍵時期，同時也是改善體質的最好機會，怎麼調養體質？食補是最直接的方式，也是每位媽媽產後最需要重視的課題。

坊間有許多針對葷食媽媽設計坐月子食譜，數量不僅多且完整，卻鮮少有為素食媽媽設計的坐月子食譜，如果吃素的媽媽產後要坐月子，該吃什麼好？

本書專為吃素的媽媽設計，由茹素二十年的烹飪老師-王培仁設計八十道健康、美味的坐月子料理，分為主菜、配菜、湯品、主食、點心共五大類，由前台大營養師-宋臺英的專業營養成分分析，兼顧美味與營養，讓產婦的飲食不再只是麻油雞腰子等食材，吃素也可以照樣坐月子、照樣調理出健康的體質。

【本書架構】

●素食媽媽最佳滋養食材

●烹調原則與飲食禁忌迷思

●中藥材輔助產後調養

●素食坐月子Q＆A

●素食坐月子食材圖鑑

●食譜：主菜、配菜、湯品、主食、點心

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