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[商品主貨號] U102320220
[代售商品編號] 101201500399
[ISBN-13碼] 9789863422853
[ISBN] 9863422851
[作者] 傑米.奧利佛
[出版社] 三采文化
[出版日期] 2015-04-30
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
來自傑米.奧利佛的禮物
美味盛宴,犒賞胃與心靈
親手烹調,寵壞你愛的人
這一次,我們不追求快速省時,也不強調省錢,
而是帶大家回歸下廚的原點與初衷:用心烹調美味的食物,讓自己和所愛的人快樂!
等待奶油在烤麵包上融化的瞬間
咬一口漢堡肉汁就沿著手腕流下來
爐子上滾著記憶中熟悉的燉肉香
冬夜裡雙手捧著暖呼呼的蔬菜湯
期待週日的早餐替鬆餅淋上蜂蜜
或是一切開就會流出巧克力的蛋糕
什麼是你心目中的療癒食物?
「對我來說,療癒食物不是家常菜,而是我們下功夫用愛烹調、能讓我們快樂的食物。它是我們記憶中的美味童年,沮喪時它為我們加油打氣,在深夜撫慰我們寂寞的胃。有時光是下廚的過程就令人滿足,看著心愛的人大口吃菜,我們的心也被療癒了。當然還有那些令人瘋狂的蛋糕、巧克力、冰淇淋……人人心中都有屬於自己的療癒食譜,而這本食譜是我送給你的禮物,希望你能在書中找到幸福的歸屬。」──Love,傑米.奧利佛
這個週末,讓我們走進廚房,做一道你最喜歡的療癒食物來款待自己,和親愛的朋友、家人或另一半一起分享。
等不及要開動了嗎?
【本書特色】
•訂製布質精裝封面,使用空運進口訂製荷蘭布(與英國原版書相同布料及指定色號),限量製作。
•手工燙印書名,使用德國Kurz燙印黑金箔,由專業師傅親手燙印,每一本都有獨一無二的手感。
•內頁五色印刷,指定螢光特別色色票,讓顏色亮度能夠從紙張透出來,避免暗沉。
•書籍內容有更多精美照片,並增加了以往沒有的烹飪步驟圖。
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