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[商品主貨號] U102338514
[ISBN-13碼] 9787512208346
[ISBN] 7512208340
[作者] （英）巴萊里·巴萊里亞諾等
[出版社] 中國民族攝影藝術出版社
[出版日期] 2016/07/01
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
《奶油裱花100款》由著名的英國蛋糕藝術家巴萊裡·巴萊裡亞諾、克莉絲蒂娜·昂出品，包括白色、粉色、紫紅、紅色、橙色等10大色系，玫瑰、向日葵、秋海棠、薰衣草、波斯菊等經典造型，每一款裱花花樣都製作精細，生動形象，您可以把它們裝飾在各種蛋糕中，書中給出了5種經典的蛋糕裝飾示例，讓您能借鑒參考。除了詳細的裱花步驟分解圖外，還有奶油霜的基礎製作方法、工具、裱花嘴、色彩搭配等各種知識的介紹，讓您能零基礎做出包羅萬象、色彩豐富的蛋糕裱花！)
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