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[商品主貨號] U102350143
[ISBN-13碼] 9789865975814
[ISBN] 9865975815
[作者] 國學書院系列編委會
[出版社] 西北國際
[出版日期] 2015-03-03
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
融合食材與藥材，首創藥食同源的思想
擷取《本草綱目》精華，
完整呈現中國古人對於食材與藥材的大成，
一本擁有中國千年的醫藥智慧
《本草綱目》首創藥食同源的思想，薈萃中國千年歷史對眾多植物、動物、礦物的藥學見解，完整呈現中國古人對食材與藥材的獨特見解。
本書擷取日常生活較常接觸的一百多種食材，
每種不但備有以通俗的白話文解說的「釋名」及「集解」，
另有分析營養成分及健康效果的「科學新概念」和實際運用的「自然配方」，
不僅能讓你輕鬆讀懂原著內容，且能以現代醫學的角度，瞭解其成分和對人體的益處，
並能馬上按照推薦食譜製作養生料理，快速掌握食物的選擇及養生方式，
一本即能掌握《本草綱目》的醫藥精髓！
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