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[商品主貨號] U102359961
[ISBN-13碼] 9789860767643
[ISBN] 9860767645
[作者] 北尾杜呂, 林詠純
[出版社] 馬可孛羅
[出版日期] 2022/01/27
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理,
就讓我們守護著最後的昭和味道吧!
「要是錯過了今天,假使只過了半年,這家店說不定也已經收起來了。」
「與町中華一起走到最後。這是我的希望。」
北尾杜呂從學生時代就光顧的、 在高圓寺站旁的中華料理店,
在成為花甲阿伯之後,也終於關門大吉了。
不是難吃、客人太少、或租金太高,
而是廚房忙碌的老邁身影,再也忙不動了。
希望在老店消失前,北尾杜呂決定尋訪町中華的美味記憶,
讓昭和少時的熱血青春,在新的令和寫成豐足的飲食史。
什麼都賣、什麼都不奇怪!
順應顧客的需求,才是町中華的生存之道!
炒飯炒麵、咖哩飯、天津飯、炸豬排丼、煎餃配白飯
涼麵、沾麵、豆芽麵、什錦麵、餛飩麵、麻婆豆腐
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