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[商品主貨號] U102360380
[ISBN-13碼] 9789866029011
[ISBN] 9866029018
[作者] 李亮知
[出版社] 朱雀
[出版日期] 2011-09-01
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
蛋糕、麵包、餅乾、塔、派、馬芬、司康、巧克力、糖果、冰淇淋和果醬
步驟清楚 + 做法簡單 + 道數多種類多 = 新手的第一本手工烘焙書
【本書特色】
◎130道home made手作點心,1,000張步驟圖,每道點心都標示有難易度和製作時間,專為烘焙新手設計。
◎每道點心都標上熱量,作者並貼心選擇最天然的食材,讓喜愛甜食的你也能吃得健康又安心。
◎素食者也有福喔!本書另請西點名師王安琪老師特別設計出取代葷食的食材,讓蔬食者也能一起享用。
◎各式各類西點都含括在內,最受歡迎、最健康、最新奇口味統統有,想做哪一種點心都找得到。
◎教你各種模型DIY,以及運用烤盤就能取代模型,沒有專業模型也不怕!
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