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    【DCL】氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!_JJ5色廚(張智櫻), 超馬先生(陳錫品), 宿舍廚神(陳依凡)


    作者: JJ5色廚(張智櫻),超馬先生(陳錫品),宿舍廚神(陳依凡)
    出版社: 布克文化
    ISBN: 9789579699556
    付款方式: 7-11付款取貨、Web ATM、信用卡一次付清
    配送方式運費:
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    原價: 189
    售價: 159
    商品數量:1
    商品編號: O_U102366205

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    以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。

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    【購買須知】

    (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。

    (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。

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    (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。



    [商品主貨號] U102366205

    [ISBN-13碼] 9789579699556

    [ISBN] 9579699550

    [作者] JJ5色廚(張智櫻), 超馬先生(陳錫品), 宿舍廚神(陳依凡)

    [出版社] 布克文化

    [出版日期] 2018/12/06

    [裝訂/規格] 平裝 / 128頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

    [目錄]
    <精選菜單>

    PART1   秒懂氣炸鍋操作,煎炸烘烤難不倒

                       

    PART2 悠閒享用早午餐.Brunch              

           太陽蛋乳酪火腿吐司杯&玉米鮪魚乳酪酥皮杯

           芝心三明治  

           司康     

           蔓越莓燕麥棒     

           XO醬蘿蔔糕

           椰香法國吐司&熱狗堡

           薯餅&手風琴馬鈴薯

    PART3   快速上桌好主菜.Main Course                  

           椒麻雞  

           番茄羅勒烤雞腿&瑪格麗特披薩

           唐揚炸雞     

           烤牛小排佐檸檬香草鹽&烤整顆蒜

           炸厚切里肌豬排&烤豬肋排

           糖醋肉  

           德國烤豬腳  

           黑橄欖豬里肌肉卷    

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           鮭魚菠菜威靈頓 

           土魠魚羹     

           法式紙包魚&紙包清蒸鱈魚

    PART4   感情交流下酒菜.Snack                

           韓國原味&辣味炸雞  

           酥脆香草雞丁     

           沙嗲串烤     

           脆皮辣椒     

           牛肋條炸串  

           金沙透抽&烤小卷文旦沙拉

           蝦吐司  

           鹹酥豆腐&鹹酥蝦    

           三色白花椰菜     

           炸蘑菇  

           油封菌菇普切塔&油封小番茄 

           蚵仔卷  

           黑胡椒脆皮豬肉&炸刈包 

           義大利飯糰  

    PART5   色香俱全便當愛.Boxed Lunch             

           韓式烤豬五花&麻油煎太陽蛋 

           蘆筍豆包卷&香料烤南瓜&烤彩蔬

           柚子胡椒烤秋刀魚.烤虱目魚

           白醬海鮮焗飯     

           素四季肥腸  

           泰式香辣鮭魚&椰香地瓜 

           番茄肉丸義大利麵    

    PART6   舒心享樂下午茶.Dessert              

           橄欖油檸檬蛋糕 

           櫻桃費南雪  

           花生軟心布朗尼 

           芋頭雞蛋糕  

           水果奶酥     

           蛋黃芋泥球&肉鬆芋泥球 

           南瓜紅豆餅  

           烤鮮果乾

    [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

    喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。

    只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。

    此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對美食想像,讓人吃到健康不肥胖。

    一個氣炸鍋在手,無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當,甚至下酒菜,只要手指動一動,就像哆啦A夢的萬用口袋,美食馬上送上桌。

    本書不單單只有炸物,還有燒烤料理及焗烤、烘、焙等全部收錄,還有氣炸鍋的隱藏版料理,讓你好菜天天端上菜,營養天天不流失。



    <重點訴求>

    1。以圖例方式,解析氣炸鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

    2。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。

    3。透過氣炸鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

    4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

    5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、主食、甜點、下酒菜、便當菜等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。)

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