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[商品主貨號] U102366744
[ISBN-13碼] 9789863622154
[ISBN] 986362215X
[作者] 彭巧珍等合
[出版社] 華格那企業發行
[出版日期] 2016-02
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書由資深教學研究者與實際多年臨床實驗之營養師、醫師所共同編撰而成,為學理與實務並重之教科書。
本書各章皆從疾病的病理開始介紹,接著詳細說明治療及營養照顧方法,讓讀者能一慣性地深入瞭解該疾病的膳食療養。
每章節前的「名詞解釋」及章末的「重點整理」,使讀者能輕易掌握各章重點及閱讀方向。
每章結束後,藉由臨床探討及問題討論方式,回顧該章內容,並激發學生思考如何將學理充分運用於臨床上。
收錄最新膳療相關的臨床研究成果及數值,使讀者及時獲取新資訊。)
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