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[ISBN-13碼] 9789866731525
[ISBN] 9866731529
[作者] 宗像伸子
[出版社] 遠足-遠足文化
[出版日期] 2010-03-27
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
不吃早餐的人比較笨?:超簡單營養聖經
簡明圖解!情報滿載!
人人必讀!每日必用!
為什麼飲食要分做三餐吃?
營養素攝取過多會有害身體?
如何算出每日熱量攝取量?
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「好想知道怎麼吃,才能讓自己更健康!更美麗!」──如果這是你的心聲,本書就是專為你而寫的!
享譽全日本的超級營養師-宗像伸子,將「食物創造生命」、「愛吃美食也能遠離生活習慣病」的真髓發揮極致;本書包含:「營養學的10堂課」、「不可不知的營養素」、「超神奇營養魔法」、「體重管理營養學」、「各種疾病的飲食對策」等豐富的內容,適合任何人、任何食物、任何場合,有如一本「營養小百科」,書中用簡明、活潑的圖解說明,告訴你善用不同食物和營養的搭配,就可以越吃越健康、越吃越美麗!
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得獎與推薦紀錄:
陽明大學藥理所兼任教授‧藥理博士/潘懷宗
沒辦法自己準備三餐、愛喝咖啡又怕睡不著、受不了餓肚子又想變瘦……現代人有太多關於健康、營養、飲食的困擾!這本書裡規劃了許多圖表和問答,讀起來很輕鬆,內容方面也很實用,推薦給大家!
臺北醫學大學附設醫院 營養室主任/蘇秀悅
本書以簡單易懂的方式敘述完整的營養學知識,鉅細靡遺將所有營養素的知識收納其中。除基礎營養學外,另加入很多食物相關知識,讓讀者清楚了解食物間的搭配,來達到均衡健康飲食的目標。
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