【DNI】比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊_Cecillia

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[商品主貨號] U102380101

[ISBN-13碼] 9789865932824

[ISBN] 9865932822

[作者] Cecillia

[出版社] 麥浩斯

[出版日期] 2013-07-25

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

比免揉麵包更簡單！

使用保鮮盒容器和家用烤箱，

簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。

每天早晨，被溫暖的麵包香氣喚醒，是多麼愉快的開始！

冬日，一匙自家熬煮的蘋果醬，跟著香酥鬆軟的黑芝麻法國球入口，美好生活不過如此；

夏日，來點爽口組合，吃一口小圓麵包，再嚐嚐三明治，搭配玉子燒、熱狗跟沙拉，

餐桌上的野餐盒帶來無限幸福。

只需要簡單揉幾下，就能神奇提升麵包的美味口感，

超人氣美食部落客Cecillia分享不失敗的麵包配方，

只要學會三款基礎麵糰，家庭烘焙坊就能幸福開爐！

․省時｜上班前簡單搓揉麵糰，發酵後冷藏，晚上就能輕鬆烘焙！

․輕鬆｜麵糰不需冷藏，只要多揉幾分鐘，就能直接製作！

․快速｜省略發酵的時間，製作速度更快，做麵包真的好簡單！

麵包還能怎麼吃？Cecillia將帶來更夢幻的想像，作者走訪日韓的人氣咖啡館，親嚐風味料理，並帶回原汁原味的人氣麵包餐復刻版，從食譜教作到餐點擺盤方式，都將教給讀者，新鮮可期；也提供野餐盒的經典小食簡單製作法，帶來視覺與味覺的幸福感動。

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