【ANG】圖解食物營養素_蘋果屋編輯部

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[商品主貨號] U102380595

[ISBN-13碼] 9789868275386

[ISBN] 9868275385

[作者] 蘋果屋編輯部

[出版社] 蘋果屋

[出版日期] 2007-04-26

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

●哪一種食物該多吃？哪一種食物該避免？哪一種食物才適合我們體質？

◎寒涼性食物寒涼性食物具有清補的效果，能夠清熱、去火、排毒，對一些慢性炎症有一定的緩解和治療效果。

◎溫熱性食物溫熱性的食物具有溫補的效果，能夠強健身體、袪寒除濕。

◎平性食物平性食物具有平補之效，可維持機體正常運轉、健脾養胃、調理體質。

●不同的食物屬性，有不同的食用原則

1.性平的食物一年四季都可食用。

2.性溫的食物除夏季適當少食用外，其他季節都可食用。

3.性涼的食物夏季可經常食用，其他季節如要食用須配合性溫的食物一起吃。

4.性寒的食物儘量少吃，如要食用必須加辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物一起吃。

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