【ATR】1976巴黎品酒會_喬治．泰伯

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[商品主貨號] U102387563

[代售商品編號] 103772400089

[ISBN-13碼] 9789571347547

[ISBN] 957134754X

[作者] 喬治．泰伯

[出版社] 時報文化出版企業股份有限公司

[出版日期] 2007-11-05

[裝訂/規格] 平裝 / 360頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

[目錄]
導  言  劉鉅堂

序  言  羅勃．蒙大維

前  言

第一部  遠大的夢想　

第一章  貝瑞耶城的一間小酒鋪

第二章  法國主宰世界

第三章  新伊甸園

第二部  覺醒

第四章  加州夢想家

第五章  在美國重新開始

第六章  革命開始

第七章  飛揚的葡萄酒年代

第八章  追求更單純的生活

第九章  釀酒學徒

第十章  羅勃．蒙大維的崛起

第十一章  建立新的釀酒廠

第十二章  開創事業第二春的律師

第十三章  一座荒廢酒廠的重生

第十四章  鹿躍酒莊一九七三年份卡本內．蘇維儂

第十五章  蒙特雷納酒莊一九七三年份夏多內

第三部  巴黎品酒會

第十六章  發現之旅

第十七章  品酒會中的加州葡萄酒

第十八章  品酒會中的法國葡萄酒

第十九章  大逆轉

第四部  葡萄酒的新世界

第二十章  百酒爭鳴

第二十一章  美夢成真

第二十二章  葡萄酒的全球化

第二十三章  國際葡萄酒貿易

第二十四章  再訪法國

第二十五章  再訪納帕谷

後  記 

指  南  策劃自己的巴黎品酒會指南

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

1976年5月24日，英國酒商斯伯瑞爾為了向法國人引介加州酒，在巴黎舉辦一場品酒會，評比八支名氣最大的法國葡萄酒和十二支默默無名的加州葡萄酒。因為對手「實力」懸殊，從主辦人、評審到媒體，一致認為法國酒贏定了。不料評比結果一出爐，全場譁然。加州蒙特雷納酒莊（Chateau Montelena）的白酒與鹿躍酒莊（Stag''s Leap Wine Cellars）的紅酒，雙雙擊敗波爾多與布根地的知名酒莊。法國評審大驚失色之餘，心裡都有一個共同的疑問--加州人是怎麼辦到的？

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