以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。
書況補充說明: B自然泛黃書斑、髒污。
【購買須知】
(1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。
(2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。
(3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。
(4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。
(5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。
(6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。
[商品主貨號] U102390902
[ISBN-13碼] 9789861765211
[ISBN] 9861765212
[作者] 朝日出版社
[出版社] 臺灣東販
[出版日期] 2007-12-24
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
糕點的世界裡永遠創意無限!
本書網羅了日本10位人氣糕點師傅,共介紹50款最新創作的蛋糕。
有位在百貨店的時髦糕點店、座落於市中心競爭激烈地區的糕點店,
或是位在閒靜住宅區的地域性糕點店,依據立地條件、客層的不同,加上每位糕點師傅的背景和獨特的創意,
衍生出許多新奇又獨具巧思的蛋糕。
有回應客人心聲做出清爽的柚子白巧克力蛋糕、從燻鮭魚得到靈感的葡萄柚白乳酪蛋糕、
以東京鐵塔為想像造型的千層派、還有定番卻超人氣的草莓蛋糕、泡芙、蛋糕捲等等,
每一個蛋糕都充滿了魅力和生命力。
希望能讓顧客吃了有幸福感、充滿驚喜甚至是被療癒的感覺……
藉由此書不僅可瞭解每位糕點師傅創作的中心思想、經營理念,對台灣的糕點師傅也不啻為啟發創意的來源。
-----------------------------------------------------------
分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示