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[商品主貨號] U102398964
[ISBN-13碼] 9789862100455
[ISBN] 9862100451
[作者] 賢璱潾、賢偕潾
[出版社] 博誌文化
[出版日期] 2011-07-25
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
無毒宣言！無麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、添加劑------NO！
5月台灣爆發「塑化劑」事件，我們才猛然發現，原來平時吃進肚子裡所謂的「食物」，其成分竟是由不肖商人為了貪圖暴利、壓低成本，添加工業用的化學藥劑所組成，不僅傷害身體器官機能，也讓許多不知名的奇怪病症孕育而生，造成的災害之影響力難以想像。
本書作者—賢璱潾、賢偕潾姐妹，本身因為先天異位性皮膚炎的關係，從小不得不遠離麵包類食物，再加上現在的食品，多半含有人工添加劑，不然就是基因改造過後的食材，不僅營養流失，且容易誘發過敏、肥胖；為了心愛的家人與口腹之欲，她們決心自己製作最天然、無添加劑的糕點、餅乾、派、甜點，並選用有機、非基因改造的食材，做出一道道營養健康、風味絕佳的料理。
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