以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。
書況補充說明: B自然泛黃書斑、髒污。
【購買須知】
(1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。
(2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。
(3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。
(4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。
(5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。
(6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。
[商品主貨號] U102399539
[ISBN-13碼] 9789866868962
[ISBN] 9866868966
[作者] 梁瓊白
[出版社] 膳書房
[出版日期] 2012-07-10
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書特色:
分為早、中、晚、點心四大篇章、108道食譜,讓您每天變化口味吃不膩。
運用各種高纖食材,包括豆類、菇類、蔬果、高纖米麵等,並附加各種增加口感的食材,好吃又健康,改變傳統素食重油重鹹的印象。
附加說明煮麵條的訣竅、素高湯的熬煮法、煮出好吃米飯的廚房教戰祕訣,讓新手也能輕鬆掌廚、快速上菜。
現代人對健康與環保的覺醒,吃素的人愈來愈多,過往素食者大都是宗教修行人的飲食行為,現在則是為了健康養生而選擇;現在的素食都朝向天然取材、健康烹調為重,即使沒有人工甘味與添加物,也同樣美味可口,即使不是長期茹素的人,偶爾以清爽的素食餐取代各種葷食,對體內環保也很有助益。
從營養角度來看,素食者較易缺乏的蛋白質、維生素、鐵、鈣等營養素,從蔬菜中也可以找出替代品,然後從日常飲食中補充。但市售食品往往含有添加物,容易讓素食者誤吃葷食(例如果凍、膠囊裡含有的明膠),還不如自己買天然的食材來烹調,吃得更安全健康。
本書設計了每天早、中、晚的三餐食譜,再加上點心&小吃,讓素食者自己動手製作,在家就可以享用天然健康又美味的素食。
-----------------------------------------------------------
分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示